Bodegas visitables
Fundada en 1998 por un grupo de empresarios y viticultores vinculados a la Ribera del Duero. La zona elegida para su emplazamiento es de las de mayor tradición vitivinícola de esta comarca, poseedora de viñedos muy viejos y de gran calidad.
La conservación de ocho nogales centenarios situados en las viñas fue el punto de partida que determinó el emplazamiento de esta bodega fundada en 1996 y perfectamente integrada en el paisaje. La construcción de un edificio social culminó su ampliación en 2010.
Comenzó su andadura en 2001, con el objetivo de recuperar los viñedos que tradicionalmente existían en la zona. Tiene capacidad para 600.000 litros en depósitos de acero inoxidable, a lo que suma una sala con 500 barricas de roble francés y americano.
Situada en el municipio de Quintana del Pidio, popularmente conocido como 'El Jardín de la Ribera'. Consta de cuatro partes: nave de elaboración, bodega de crianza, nave dormitorio de botellas y nave para el embotellado, etiquetado y producto terminado.
La bodega se diseñó horadando un cerro; así, las naves de crianza con 3.000 barricas y el botellero, situados en un túnel a 30 metros bajo el viñedo, mantienen naturalmente las condiciones de temperatura y humedad ideales.
Un auténtico 'chateau' en el corazón de la Ribera del Duero. Su completa oferta de enoturismo incluye visitas a la bodega, degustación de vinos, paseo por los viñedos, golf en Lerma, comidas y alojamiento en el hotel boutique anexo.
Más de 50 años lleva en funcionamiento esta bodega, una de las pioneras de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Entre sus 250 socios suman 400 hectáreas de viñedo. Elabora los vinos Monte Pinadillo, Cerro Piñel y Monte del Conde.
En el año 2007 se inauguraron las nuevas instalaciones de esta bodega, en las que todo el proceso de elaboración y crianza se realiza por gravedad. Se evita la utilización de bombas, para de ese modo conseguir vinos más aromáticos.