Fiestas gastronómicas
Se pueden degustar sopas de ajo y pollo al ajillo, y conocer de cerca cómo se enhorcan los ajos, uno de los atractivos de la fiesta, pues ya pocas veces se puede ver la forma de tejer las ristras. Sábado anterior al 25 de julio, día de Santiago Apóstol.
Con la colaboración de asociaciones vecinales de la localidad se preparan artesanalmente los productos, siendo típicas las tortas con chicharrones. Último fin de semana de Febrero.
Se trata de una celebración en la que los hortelanos de Melgar de Fernamental sacan a las calles sus productos, acompañados por actos culturales y música. Domingo de la primera quincena de Agosto.
Durante todo un fin de semana, la localidad retorna al año 1000, rememorando la figura del Conde Fernán González y ofreciendo cerezas, embutidos, dulces y otros productos en un mercado medieval. Segundo fin de semana de Julio.
Encuentro con el que se pretende apoyar este producto, muy arraigado en la localidad. Se elaboran distintos guisos con patatas y se presentan a un concurso, seguido de una degustación popular. Domingo de finales de Septiembre o principios de Octubre.
Se trata de una fiesta de exaltación del cerdo en la que colaboran todas las personas del pueblo, con desfile de bandejas de chorizo, salchichas, morcilla y torreznos. Tercer fin de semana de Enero.