Restaurantes
947 540 214
C/ Puerta del Palacio, 1 (Roa )
Cocina tradicional. Lechazo asado en horno de leña. Anchoas del Cantábrico, langostinos al ajillo, morcilla de arroz, carrillera, perdiz escabechada, solomillo. Bodega con 300 referencias.
947 380 447
C/ Burgos, 36 (Salas de los Infantes )
947 150 171
Ctra. Burgos s/n (Sedano )
Cafetería-Restaurante de la Residencia Miguel Delibes, propiedad de la Universidad de Burgos, situada en el Valle de Sedano.